第495章 空投雨
“柱子，虽然你是我点的将。可说实话，你做的猪肉炖粉条，那是真的挺一般的。当然，要跟普通人比起来，那肯定算是比较好吃的，而且是非常好吃。可要跟真正的大师傅比起来，你啊，还差得远呢。”
这要是别人跟自己这么说，还是连干了两大碗，吃的满嘴流油之后这么跟自己说。
以何雨柱的脾气，甭管是不是这么回事。
就算不直接揍丫挺的，也至少得狠狠的损他一顿，骂上一句
“特么吃饱了就骂厨子，有能耐刚才别吃！”
可无奈说这话人是他最最敬爱的浪哥，四九城有名的吃家，那他这话说的就非常的有建设性，有前瞻性了。
“浪哥儿，我也知道就我这三两下子肯定比不过那些个浸淫此道多年的老师傅，可咱今儿做的是猪肉白菜炖粉条啊，这是正经的东北菜！我一土生土长的四九城人，做的当然不正宗了。您忘了，我师承的川菜，京派川菜，这才是我最拿手的。”
西门浪当然知道何雨柱拿手的是川菜，甚至就连何雨柱的家传菜，在年代剧里已然是烂了大街的谭家菜，看过情满四合院全剧的西门浪也是知道的门清。
“可我既然把你带出来了，你呢，也有这个天分。那就不能只拘泥于单一的一样菜系，还是只在四九城周边吃的开，小众的不能再小众的京派川菜。”
“你得集百家之所长啊，然后融会贯通，走出一条自己的路，一条独属于你一个人的路。不然我不是白带你出来见世面了？你也白浪费这个难得的机会了！”
别说，你还真别说，在如今这个年月，能畅通无阻、心无旁骛的走遍大江南北，见识到各个地方的山川美景、自然风光、特色佳肴，还有数不尽的材料以供练手，这还真是很多人求都求不来的好机会！
尤其对于这辈子都没出过几次四九城，要不是西门浪赏识，可能一辈子也就这样了的何雨柱来说！
所以，对于西门浪溢于言表的器重，何雨柱真是没话说。
尤其西门浪说完这话之后，还直接让人搬来了厚厚一大摞，包罗万象的各色菜谱。
全到什么程度？
何雨柱引以为傲的家传菜，谭家菜在这里面都只是其中不起眼的一个小分支。
像大名鼎鼎的孔府菜，和谭家菜一样，都极其注重食材的品质和原汁原味，颇有异曲同工之妙的随园菜，根据红楼梦的描述而专门开发出来的红楼菜，以及真正传承宫里的宫廷菜
直接是应有尽有！
甚至就连不同维度、不同风味的外国菜那都不是一般