第61章 荒年野菜香

这年月寻常人家做野菜，之所以难以下咽、苦涩难吃，归根结底就三样短缺：油少得可怜，盐舍不得多放，各类调味佐料更是想都不敢想，白水煮野菜，寡淡又苦涩，吃一口都难以下咽。

可这些窘迫，在何砚这里压根不存在。

他早早就做好了万全准备，家底丰厚，隐秘空间里各类调味佐料储备充足，样样齐全，足足囤了好几种常用又提味的精细调料。

除了老一辈做饭必备的传统十三香，还有后世鲜香浓郁的五香粉、开胃过瘾的麻辣粉，各类调味粉料一应俱全，配料齐全，口味丰富。做饭的时候，何砚从来不抠搜不节省，猪油狠狠往锅里放，精盐适量调味，各类香料按需添放，手法娴熟，火候得当。

几个贴身警卫嗅觉灵敏，天天惦记着何砚做的野菜，一到饭点就忙前忙后围着灶台打转，洗菜烧火、端锅刷碗样样抢着干，手脚麻利勤快，只为等野菜出锅之后，能分到满满一碗解馋解馋，跟着沾沾口福，吃上一顿带油带味的好菜。就连那些不当值、不用值守的警卫，也总主动自发跑出城门，钻进郊外野地专门挖最新鲜的野菜，只为能换一口热乎鲜香的野菜吃。

久而久之，治安团团长何砚的小院里，天天饭菜香气缭绕不散。浓郁的油香混合着野菜的清鲜、香料的醇香，丝丝缕缕飘出院子，漫整条街巷，凡是路过巷子的行人，闻到这勾人的香味，都会下意识停下脚步，驻足伫立，久久不愿离去，满心都是羡慕向往，谁也想不到，这让人艳羡不已的美味，不过是旁人嫌弃的粗陋野菜。

千夏每次看见何砚日日吃野菜过日子，眉头总会不自觉微微蹙起，满心满眼都是心疼怜惜。

在她眼里，野菜终究是填肚子的苦食，不是正经过日子的饭菜。

她每天上班，总会想方设法搜罗采购一把新鲜脆嫩的青菜下班带回家，一遍遍柔声嘱咐何砚，过日子别太节俭，别总吃野菜，多吃点正经青菜，好好照顾自己的身子。

只是子非鱼，焉知鱼之乐。

旁人只当何砚天天吃野菜是日子清苦、过得寒酸，唯有何砚自己心里清楚，他半点都不觉得苦，反倒过得格外舒心惬意、心满意足。

回想前世太平岁月，他家境普通，小时候家里条件尚可，打心底里嫌弃野菜粗陋寡淡，一口都不愿多吃，从来没落到要靠吃野菜度日的地步。

可长大之后独自在大城市打拼谋生，生活节奏快，压力繁重，曾经瞧不上的野菜反倒成了昂贵稀缺的奢侈品，想吃一顿新鲜地道的野菜，动辄就要花大价钱，平日里舍不得吃，也没机会吃。

好不容易过年回老家，时节不对，也没有新鲜野菜可尝，岁岁年年，心心念念，始终没能痛痛快快吃上一口心心念念的野菜。

谁也未曾料到，一朝灵魂穿越，落难到战火纷飞、民生困苦的民国抗战年月，从前求而不得的心愿，反倒轻而易举得以实现。

别人眼里熬不住的荒年苦日子，人人挨饿受冻、艰难度日，唯有何砚，坐拥巨款不愁吃喝，调料齐全不缺滋味，天天野菜换着花样吃，想吃多少就吃多少，一口鲜香入味的野菜下肚，暖胃又暖心。

乱世皆苦，人人难熬，唯独何砚，凭着自己的心思和家底，硬生生把旁人避之不及的民国苦日子，过得烟火升腾、有滋有味，活成了旁人羡慕不来的幸福好日子。